تجفيف الفاكهة

كشفت أ.د. رانيا عمار، الباحث الأول بمركز البحوث الزراعية ومنسق وفد مؤسسة مصر الحلم، عن فكرة بحثية مبتكرة بعنوان «التجفيف التأزري بالضغط المنظم والتذبذب فوق الصوتي»، والتي تهدف إلى تطوير...